ใครที่บ้านอยู่ติดกับป่า ในช่วงหน้าฝนมักจะมีเห็ดชนิดหนึ่งที่ออกมาแล้วหลายคนต้องออกไปตามหา ไม่ว่าจะนำมารับประทานเองหรือขาย ซื้อที่ขายในตลาดนั้นก็มีราคาแสนแพง โดยมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 300-600 บาทกันเลยทีเดียว เพราะเป็นเห็ดที่หายาก ออกตามฤดูกาล และมีช่วงที่ต้องเก็บคือเดือน พฤษภาคม-มิถุนายน ถ้านอกเหนือจากนี้แล้วจะไม่มีเหลือแม้แต่เม็ดเดียว และหาได้แต่ในพื้นที่ป่าเท่านั้น เห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ เป็นเห็ดราชนิดหนึ่งในวงศ์ Diplocystaceae...
